リンゴは毎週6個入荷するので、なにやら調理しないといけないことになっています。
一個や二個はゴンタ一人が生でたべてもいいのだけど、じいちゃんの便通のことを考えて、
調理したリンゴがおすすめだとのこと。じいちゃんはもう生のリンゴは固くてたべられない。
毎週マーティンはテスコのアップルパイと言うのも仕入れてくれるけど、
果物は体にいいので、毎週、メロン、バナナ(大量)、オレンジ、そしてリンゴや洋ナシ、
たまにはキーウイ―、ネクタリン、グリーンの葡萄(マスカット)など
注文表にティック(レ)をつけることになっています。
そして、これらの果物を一週間でさばくのは、けっこうたいへんです。
バナナだけはこまらないのですが、それはまた別の話。
とにかく、赤い小さめのリンゴがあった(前の週のもの)ので、
赤い色を残したくて、半分に切って、中の芯をとり、皮付きのまま薄切りにしてみました。
パイ皮があったので、それを広げて、昨日作ったカスタードをたっぷり入れて、
レンチンした薄切りのリンゴを並べ、余ったパイ皮をリンゴの上にのせ、
なんとか焼きあがりました。 ↓
これは 温めてから、自家製のソフトクリームをのせて今日のティータイムの
一品となりました。ふう。
それから 昨日、タマネギ(小玉)を、多分10数個(数えなかった)皮むきし、
半分に切ってから繊維に沿って薄切りし、
圧力なべで ひたすら炒めました。 ↓
これは、明日、フレンチ・オニオン・スープという メニューになる予定です。
タマネギは血液をサラサラにする、と聞いているので、大いに食べようと
思っているし、じいちゃんにも食べてもらいたいと思っています。
そのほか、今日のできごとを書くとすると、北のほうの遠い街から
じいちゃんのもう一人の娘さんが、旦那さんの運転で来られました。
この娘さん、いつもはよく一人で運転してダッディに会いにくるのですが。
5週間前に階段をそうじしていて転び、左の手首を骨折したので、運転ができないと。
リンゴのパイを食べてもらうつもりがあったけど、あいにくゴンタは日曜の午後は
いつもマリアさんとブリッジしてるので、それが終わる前に帰りたいと言われて、
おすそ分けもできませんでした。
下の写真は、家の周りの板塀の取り換え工事をしたあとで、
家の裏側、大通りに面している角っこのところに
ひどく隙間ができてしまい、物騒だとKじいちゃん。
40年以上前、この家に住み始めたころ、2,3度留守中に泥棒に入られたそうで、
じいちゃんはひどくセキュリティーに気を使っています。気を使いすぎ、と思うけど、
こういう ↓ 隙間は放っておけないとひどく神経質になっています。
家の裏側なのに、歩いていくとじいちゃんの足ではおそらく20分以上かかりそうな距離なので、
ゴンタがトヨカロを出してあげた(出させられた、笑)のでした。
ガザ地区の窮状とか、ロシアによるウクライナへのドローン攻撃とか、
テレビでは物騒な話が続いていて、やりきれなくなるし、
昨日の大谷さんは3打席続けて空振り3振・・・
ニワカファンのゴンタですが、おそらく数百万、数千万の日本の人たちの気持ちと
同調しているような気がして、他人事とは思えなくなっています。
去年はあやかり祝いで、ホームランのたびにお祝いさせてもらいましたが、
今年は、良いことばかりではなく、打てない時の大谷さんの気持ちにも寄り添うように、
じっと見守りを続けております。夜、気になってぐっすり眠れないのが困りものです。
昨日、フェイスブックできれいな小鳥の親子の写真を見て
ついスクショしてしまいました。ここに載せさせてもらったら、盗用に
なってしまうんでしょうか?
ほかにキリンの親子の写真や、キリンの首にコアラがのっかっている写真も
スクショさせてもらっています。そのうちにアップさせてもらいたいです。
ではでは・・・
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