5.1（木）あああ、もう五月。最近作って食べたもの。

いろんなことがある毎日ですが、ブログに載せる時間がない、というか

時間はあるけど、その日に何を書くかという話題が定まらない。そうして

昼と夜がどんどんまわりきて、過ぎて行って、写真はたまるけど、

ブログはすっからかん。

　

ということで、とりあえず、かんたんな話題で最近料理して食べたもの。

（１）サツマイモ、小さいサイズなんです。この程度　↓。

オーブンで焼いて、一部はそのまま、一部はほかの料理に混ぜ込んで。

（２）野菜天ぷら。長いこと、作りたくて、食べたくて、

材料だけため込んでいて、ようやく揚げるタイミングがつかめたのは、

たしか先週の日曜日。こんなに作っても一度に食べられる量は知れてるのに、

揚げ物は少しずつ何度もできる料理じゃないですよね。

これ　↓　は作ったものの4分のⅠ程度。冷凍したもの。証拠写真。

これの倍ぐらいかな、ボランティア帰りのさちえさんに立ち寄ってもらって

お持ち帰り、これの倍ぐらいは、ちょこちょこと一人で麺類に載せたり、

温めてそのまま食べたり、一切れも無駄にすることはありませんでした。

冷凍のエビもあったけど、それは後回し。今回は野菜のオンパレード。

（３）なんのはずみか、ぜんざい（もどき）。

もどきというわけは、ぜんざいのたれは小さなレトルトパック一袋

メグの正月の贈り物の中にはいっていて、それにずいぶん前に作って冷凍しておいた

乾燥ヨモギいりの団子。中味は白豆の缶詰をつぶして甘い白餡にしたものが

入っていました。冷凍しておいたので、すっかり忘れてました。

（４）イートン・メスのつもり。

これは新しい材料で、できたて。先週の月曜日にトリングに行ったとき

そこのM＆S（マークス＆スペンサーというスーパー（フードホール）で苺と生クリームを買い、

家にあったメレンゲを使って、苺＋メレンゲ＋生クリーム　を重ねたもの。

上にのせた生クリームが飾りっ気がなかったので、オレンジの細切れを

すこしのせてみました。これ　↓　はじいちゃんと一緒に食べて、

倍の量を作って、お隣のマーティン夫妻にも（恥ずかしながら）届けました。

私の勝手で作ったものだけど、一応じいちゃんに、これをマーティンにあげてもいい？と

聞いたら、じいちゃんから　じいちゃんとゴンタの二人からだというように、言われました！

そのつもりでお隣まであるいていったけど、入り口でイートンメスの中味を

説明していたら、誰からというのを言い忘れちゃった（笑）

ま、私のへぼ料理を食べてもらったのはこれが初めてじゃないから、

それに、近頃は、「なにゆえに？」「WHY?」なんて聞かれたりしないから、

ワーオという感じで受け取ってもらえたから、ま、それはそれで、よかったかも。

（５）ジャジャーン、巻きずし。

これはいつ作ったのだったか？とにかく、天ぷらの次の日、先週の月曜日でした。

一度に全部作ったのじゃなくて、具になる部分はずいぶん前に作って

冷凍しておいたものを調理しなおして、あとは卵焼きときゅうりを加えた程度。

白飯を5合ほど炊いて、全部すし飯にして、たしか翌日、巻きました。

これも卵焼き以外はタンパク質がない。だいたいタンパク質、肉類がないですね、ゴンタの料理。

（６）実はあるんです。牛肉の塊。

これについては、次の記事で・・・

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ほんとうは、前回の記事からここにくるまで書こうと思っていた記事は断捨離のことでした。

その写真が少しずつ、たまってきていて、1枚や2枚の写真では記事が収まらなくなって

来ている。ほそぼそと、ゆっくりと、ちょこちょこと、断捨離は継続中と言いたいけど、

実は止まっているともいえる。そうこうしているうちに

あああ、もう5月も3日！日本はゴールデンウイークのまっさかりなんですね。

どうぞ、存分にお楽しみくださいますように。