4.21（月）インターネット・トラブル（消えた記事）

というタイトルで、３，４日かけて長い長い記事を書きました。

ほんとうのタイトルは、　長文・駄文ご注意　という言葉もつけてありました。

とってもとっても長い記事だったんです。

それが、なぜ、なぜ、なぜ？とっても不可解ですが消えてしまいました。

そのほうがよかったかも。長すぎて、読みにくいし、中味はインターネットの接続不良を

どうしたかということですが、私とラップトップとルーターだけの話じゃなくて、

3人ぐらいの人が出てきて差しさわりがでてきそうなきわどい部分もあったから、

消えて喜ぶべきか。と書いておくと、あとからなにか思い出せるかも、おぼえているかも。

もうほぼ一週間が過ぎてしまいました。

その時に載せた写真は残っているので、再掲。

次にどんな記事を書くか、もう内心では決めてあるので、ここには関係ないこと、

最近の食べ物写真などいくつか載せておきますね。

オランダの友達が教えてくれたグラノーラ、もう毎朝のレギュラーになりました。

あれから何度作ったことか。いつもオート麦300グラムでつくり、3週間ぐらいもつのかな。

それから大量に納豆を作った話（と写真）はもう載せましたが、最初の1リットルパッケージを

ようやく食べ終わりました。下の左は納豆焼き飯。右側は納豆チャンプルー。

ちょっとそうめんがゆるかったけど、珍しくかまぼこなんかを加えたので

色がきれいにできました。

サツマイモ↓。オーブンで焼いて、おかずの一部にしたり、たまにはおやつにしたり。

じいちゃんは流動食ばかりではないけど、歯が不自由なので、

噛み切れないものは食べないから、芋類はマッシュするのがいいみたい。

それに、便の固さを気を付けないといけないので、芋類は大事です。

↓　はベジタブルスープですけど、なんでここに登場したかというと、

長いこと、お気に入りブログというのを読んでなくて、のぞいてもいなかったのですが、

たまたま、本当にたまたま、フォロー中のブログというページを開いたら、

ブラジルのハチドリさんの記事にでくわし、その中に、タサン・シマさんの

ベジタブル・スープのユーチューブが載せてありました。

知る人ぞ知るシマさんでしょうか、それとも今頃バズってる？

とにかく、さっそく真似して作ってみました。

残り物の野菜をたくさん入れて、最初にいためて・・・

肉類は入れなかったけど、コンソメの素で味を調えました。シンプルだけど、

野菜の甘み（うまみ）がにじみ出て、じいちゃんも喜んで続けて２回、食べてくれました。

リンゴ↓、週に一回６個のパックが入荷（！笑）すると、またか、という気にもなってしまいます。

でも、甘いものばかりのじいちゃんのデザートはよくないと思うので、

煮リンゴ、アップルコンポートにしてみました。赤い皮がとってもきれいな種類のリンゴで、

それに大量消費しなければならなかったので、手抜きして皮付きでラム酒と砂糖で煮てしまいました。

味はグッド。でももっと見映えよく作らないといけませんよね。

このあと、天ぷら、海苔巻き、牛肉の塊のスロークッキングなどが

予定されています。あくまでも予定ですが・・・