2.15（土）16（日）買い物レポ

金曜日（14日）に日本人ママさんたちと楽しいおしゃべり＋食事会をして、その後

久しぶりのヒマな（フリーな）時間をどう過ごそうかと考えて、

とりあえず、日ごろ不自由な買い物をすることにしました。

どうしても必要というわけでもなく、なんとなくあったらいいな、という買い物でした。

まずは　A市の街中のリードル（Lidle）というドイツ系のスーパー。

ここは品揃え（仕入れのルート）がほかのスーパーとちょっと違うので、

珍しいものがあるので、それを見るのが楽しい店です。それに

あきらかにヨーロッパ系という人たちが多くて、

じっさい、ソーセージの売り場で、ワークマン風のいでたちの人に呼び止められて、

どっちのソーセージがどっちの値段か、値段が棚の下にあるものか、↑にあるものか、

言葉はなしで、私に尋ねられました。私は字が読めたので、

値段表と品物のケースの上の名前を見比べて、教えてあげました。

どこの国のひとなのか、聞いておいたらよかった。

リードルで買ったのは、大きなサツマイモ１個、紫キャベツ１個。

春雨はないので、それに似たライスヌードル、ドライ・アプリコット

ミックスナッツ、細ネギ一束、冷凍のキング・プローン（エビ）

米酢（ライスビネガーと書いてある、日本産ではなさそうなもの、安かった）

牛肉塊（１キロ弱、ロースト用にひもがついてるもの）、カスタード（箱入りクリーム）

ワッフル、柔らかきブロッコリー（枝付きの）、パクチョイ、

ドライ・クランベリー・・・というような感じで￡26.70（約5000円）。

はは、これだけで、満足すればよかったのに、

特にこれだけは買いたいというものの中の　「柿」がなかったので、

リードルの反対側のアルディにも立ち寄ってみました。　↓

アルディーもドイツ系のディスカウント・スーパーで

ふだんは入ったことないけど、柿（シャローフルーツと呼ばれる）ならあるかなあ、

と思ってはいったけど、なかったです。

ここでは　オーツ麦を大きいのを一袋。本当は、殻付きの

ブラン・オーツというのを探したけど、なかった。

アルディーをでて、そこで家に向かうつもりで、ラウンドアバウトまで来て気がかわり、

すぐそばの慣れ親しんだG学校のそばのテスコ、あそこならいつも柿がある！

ありました。もう時間はかなり押していました。5時、6時。でもいいもん。

今日はカイゴお休みの日なので、何時に帰っても大丈夫。

というわけで、テスコには柿がありました。小さいのが3個で1.5ポンド＝300円。

2パック買いました。

大きなスーパーの中をあれこれちょっと丁寧に品物アサリをしながらゆっくり歩き回り、

ふと思い立ったのは、　スケール。

今家にあるのはアナログで、細かいメモリを合わせるのが微妙。

お昼のおしゃべり会で、そんなの10ポンドぐらいでディジタルのスケールを

売ってるよ、という言葉につられて、買う気になってしまいました。

今まではとにかくお金を使わない、月々の出費が赤字、赤字では嫌なので、

収入がない身の上と思ってできるだけ節約第一で過ごしてきたのですが。

少しはカイゴ・手当がもらえるようになり、少し気が緩くなったので、

ディジタルのスケールを探してみました。

ありました！　↓

2キロまでのが12ポンドプラス、で5キロまでの17ポンドプラス。

家には、計りになるものがほかにいくつかあるので、

とりあえず、料理用に2キロまでの安いほうを買うことにしました。

家に帰ったのは夜7時過ぎでした。

次の日（昨日の15日、土曜日）さっそくスケールを使って、

へっへっへ、一人はかり屋さんごっこ。

上の写真のフルーツ（＆卵）類、どれが何グラムか、書き留めてみました。

トップは233グラム、一番軽いのは44グラムでした。

どれがどれか、気になりますか？MOREに書いておきましょうか、答えを。

あと、リードルで買ってきたビーフの塊。

スロークックで調理することにしました。

おしゃべり食事会に持って行った豚バラ3枚肉を漬け込んだタレガ

たくさん余って捨てたらもったいないので、それを使って、

また細ネギやショウガを加えて、低温で一晩。

今日（16日）、朝、うまくできていました。

なにしろタレには、蜂蜜と醤油がたっぷり入っていて、あとは

ニンニク、ショウガ、青ネギだけ。いい味加減でした。

今日はじいちゃんにも食べてもらいました。

付け合わせは、スイートポテトのローストと、バスマティ・ライス（ロング・ライス）と

ブロッコリーをゆでたのをミックスして、甘酢をすこし振りかけたもの。

色どりがきれいでした。（写真ないけど。）

そして、最後はこれ　↓　

土曜日に作って、夜食べました。

ダブルクリーム200グラム、グリーク・ヨーグルト200グラム、グラニュー糖50グラム

あとはバニラ・エッセンス。美味しくできましたよ。

ちゃっとGPTのレシピーは　2通りあって、どっちが好みか教えてくれと、

書いてありました。あまり違いはなかったみたいでした。

ふう、たまに友人たちに会って、いっぱいおしゃべりして、ぶらぶら買い物をすると、

このブログもちがう話題が書けた、ぞ。（笑）

フルーツの重さ、

一番重いのはオレンジ（233グラム）、次はバナナ（187ｇ）リンゴ（大赤、178ｇ、小、緑の98ｇ）、柿（112ｇ）

ペア（洋ナシ、109ｇ）卵（64ｇ）、ミカン（大58ｇ、小44ｇ）

でした。

あと　チャットＧＰＴ　が教えてくれたソフトクリームの作り方。（グリーク・ヨーグルトとダブル・クリームで作る場合。）

ギリシャヨーグルトとダブルクリームで作る濃厚ソフトクリームのレシピ

このレシピでは、ギリシャヨーグルトの爽やかな酸味とダブルクリームの濃厚なコクを活かして、クリーミーで滑らかなソフトクリームを作ります。

🍦 材料（約4人分）

• ギリシャヨーグルト：200g
• ダブルクリーム（生クリーム・乳脂肪48%以上）：200ml
• 砂糖（またははちみつ）：50〜80g（お好みで調整）
• バニラエッセンス：小さじ1（お好みで）
• レモン汁：小さじ1（さっぱりした風味を加えるため・お好みで）

🍦 作り方

1. ダブルクリームを泡立てる

   • ボウルにダブルクリームを入れ、泡立て器や電動ミキサーで7分立て（ややツノが立つくらい）に泡立てる。

2. ヨーグルト＆甘味を加える

   • 別のボウルでギリシャヨーグルト、砂糖（またははちみつ）、バニラエッセンス、レモン汁をよく混ぜる。

3. クリームとヨーグルトを混ぜる

   • 泡立てたダブルクリームをヨーグルトのボウルに加え、ゴムベラでやさしく混ぜる。
   • 空気を含ませるように、ふんわりと馴染ませるのがポイント！

4. 冷やしながら固める

   • 冷凍可能な容器に移し、蓋をする。
   • 1時間ごとにフォークでかき混ぜる（合計3〜4回）。これで滑らかな食感になる。
   • 冷凍庫で3〜4時間冷やす。（完全に固めず、少し柔らかい状態がソフトクリームらしくて◎）

5. 仕上げ＆盛り付け

   • スプーンや絞り袋で器に盛り付けて完成！
   • フルーツ、ナッツ、チョコチップなどをトッピングするとさらに美味しい✨

🍦 ポイント

✅ ダブルクリームを泡立てすぎない（ソフトクリームらしいなめらかさを出すため）
✅ 冷凍庫で途中かき混ぜる（アイスクリームメーカーなしでもクリーミーな食感に）
✅ 甘さは調整可能（砂糖の代わりにはちみつやメープルシロップでもOK）

濃厚でクリーミーだけど、ギリシャヨーグルトのおかげで後味はさっぱり！🍦✨
お家で簡単に作れるので、ぜひ試してみてください！