なんて言葉で終わった昨日のブログにありがたいコメントをいただきました。
いつもなら、アイフォンで寿司酢の調味料をググるところを昨日は、ふとした気の迷い、
または風の吹き回しで、 キッチンの調味料入れの戸棚の片隅に置きっぱなしで、
年に一度か二度、手に取ってみるか見ないか、つまりかなり長いこと使ったことのない本
↓
を開いてみました。今日になって調べたら、平成10年、1998年の本でした。
今から26年前!
ちょっと小さくしすぎて見にくいかもですが、 こんな ↓ ページでした。
ちょっとここでぐぐってみましたら
すし酢の割合とすし飯(酢飯)の材料 (作りやすい分量)
【まとめて作るすし酢の分量】- 米酢 … 180ml
- 砂糖 … 45g(大さじ4~5ほど)
- 塩 … 18g(大さじ1ほど)
※2〜3合の使い切り分量は下記参照
【ごはんとすし酢の割合】- 炊きたてごはん3合(約1㎏)に対してすし酢100ml
※ごはん重量に対して1割のすし酢を合わせます
とまあ、こんなの ↑ もありました。
4人前のお寿司はお米3合でいいのですね。
それに寿司酢は 100CCというのですが、その寿司酢を作るときは、米酢180㏄、砂糖大匙4~5,塩大匙1ほど、
だって。180CCは 60CCの3倍だから 砂糖大匙1~1.5、塩6g(大匙3分の一)
なんだかシチめんどくさい計算を今頃してるのも、なんですが…(笑)
どちらも砂糖と塩を同量というのは、ちょっと今どきは流行らないかもですね。
とにかく、今日は一部の残りのすし飯を使って同じような太巻きを3本つくり、
3本ともしっかりラップして、冷凍庫にしまいました。
5合のすし米の、これでだいたい半分は消化できたけど、
残りのすし飯は、タッパー二つに分けて入れて、これも昨日冷凍庫へ。
具材は、一部冷凍、一部まだ未処理ですが、せっかくそろえたので、
無駄にしないように、折々に解凍、レンチン、エアーフライヤーなどを使って
シッカリとお腹におさめたいと思っています。
そのうちに、翔平さんのニュースがきたら、手を変え、品を変えお寿司を
食べようと思っています。
その翔平さん、雨で試合が延期になったとか。
そういうニュースが遅ればせに翌朝の寝床のアイフォンに届きます。
ユーチューバーさんたちは、試合があろうがなかろうが、
せっせと動画を作ってアップして視聴率を稼ぎたいのでしょう。
同じニュースを何度も見たくないので、ここは慎重にどれを見て、どれを見ないか、
きめるのですが、その中の一つ。
これ ↓ はなかなかの感動ものでした。
ドジャースの負けが長引くと、監督どうした!?となるのがファンの心理でしょうが、
これ ↑ の動画は、なかなかのものでした。
20秒のハグと、その後の一球の結末を動画が見せてくれています。
上の写真からは無理でしょうが、 SS というサイト名と
ドジャース、 大谷、 ラミレス、ロバーツ監督、ハグ などのキーワードで
この上の動画が見てもらえるでしょうか。
そのほか、今日はあまりいい天気じゃなくて、あまりいいこともなくて、
普通のヒマな火曜日でしたが、午後3時過ぎに、雨のあいまを見て、クリケット場まで散歩。
おじいちゃんの付き添いですが、それだけではあまりにも運動量が乏しいので、
こういう場所 ↑ を、建物(集会所、パビリオンと呼ばれていますが)の向こう側から
こちらの小石の敷き詰められた駐車場用地までぐるっと小走りに、今日は3周。
走り始めたときにはほとんど歩くようなスピードの走り方だったけど、今日はもう少し
走っているという感じがあり、3周したらもう息が切れて、せき込むほどで、
まあまあ今日の運動はこれにて ✔
終了。まあ、しないよりはましと、気休め程度の運動です。
本当はもっと歩きたいのですが、付き添いも兼ねているので、今はこれで精いっぱい。
そのあとで、一か月、って早いなあと思うのですが、
急いで車で隣村 ウイットチャーチの診療所に行き、
毎月の投薬分、とくにスターティンをもらってきました。
帰り道、W村から C村に向かう道、 村から村へという、道路ですが、
いかにひとけ(人の気配)がないか、という景色を映そうかな、と思って・・・
今日心の中でメロディーが鳴り響いていて困りました。
あの唄です。
🎵 まーてーど、くーらせーど こーぬ人 HR を、
よーいまーちぐーさのー、 やーるせーな、さー・
こーよいーも つーき がー、でーぬ そーう なーー🎵
それからもう一つ、おかしいこともありました。
われらがあの大谷さん、
雨が降っても投球練習をするって、ビッグニュースになるほど。
一挙手一投足がビッグニュースになるのは、今に始まったことじゃないのでしょうが、
あの大谷さんの笑い方、独特ですよね。特にバスケットのスター、キャメロンさんと
出会った時の大谷さんの笑い方、聞かれましたでしょうか?
あれを称して、なんと、 ハイエナ笑いだって、よくぞ名付けたものよ、と
納得でした。
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