アイランド・ライス ブリッジぼろ負け。

新年二日目の今日、イギリスではほとんど平日です。

予定通り、アイランド・ライス、作りました。

ルイちゃん一家が楽しみにしてくれていたみたいで、だれも朝ご飯をまともに食べてなかった。

一応前菜ということで、ほんとうに野菜ばかり。

これに好きな人はマッシュルームのまるごとローストを添えました。

レタス、コールスロー、紫キャベツ、ミニトマト、そしてゆで卵。　

バルサミコ・ヴィネガーをかけていた人と、深煎り胡麻ドレッシングをかけて食べた人がいました。

その後、待ちきれないゲスト4人に、



あぶないあぶない、写真撮り損ねるところでした。

デザートは、リンゴのパイと、ミックスフルーツ。

ルイちゃんもルイ・シスもさっとテーブルから消えてしまいました

柿とキウイとバナナとアボカド（少々）の生ものを切り刻んだのですが、

どうやらルイちゃんもルイシスも、フルーツアレルギーみたいでした。
（くりかえします→）さっとテーブルからいなくなってしまった。


食後、クリスマスと正月用に買い置きしてあった材料を使って、

こんなもの（↑）を作りました。

実は、写真は後日追加するとして、今年のクリスマス、、自分にプレゼントしたもの→テッファルのフライヤー。

それで、ミンチカツ、　メンチカツというのかな。生玉ねぎのみじん切りを混ぜ込むやつ。ユーチューブなどのレシピーサイトによく出てくる作り方をまねしました。

そしてルイちゃん一家にお土産に持って帰ってもらいました。

これで、ほぼ紅茶国の正月行事は終わりです。明日から平常勤務（！？、働いてないのにぃ。）に戻ります。

今日のブリッジ、最悪。

もう明日からしばらくブリッジ休もうか、やめようか、と思います。

パートナーを探すのも大変で、その後、さらに大変な結果になることが多くて、すっかり意気消沈してしまいました。

昨日、ルイパパから今年の抱負、新年の決意(New Year's Resolution)　は？と聞かれて

私：　「モア　ブリッジ」

なんて言ってた人が、舌の根も乾かないうちに、しばらくブリッジから遠ざかりたい事情が生まれてしまいました。来週の月曜日は　メアリーさんと組むことが決まっているので、それははずせないんですが。（涙）

でもって今日のニュース、おまけ。ユーチューブで、AIによる美空ひばりさんの歌をつくるというドキュメンタリー番組を見ることができました。AI　の時代って？　まだとても想像が追いつかないのですけど、なんだかきっと、恐るべしAI！なのでしょうね。

2020年、決して波静かではないような気がしてきました。