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紅茶国C村の日々

紫蘇、朝顔、ダリア、


ついに、ようやく朝顔が咲きました。
まさか、こんな色だったとは思いもよりませんでした。


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ちいさな苗を買ってきたのは6月15日。あれからもう12週間=3か月経ってるんですが、
ようやく咲いてくれました。(↑)。
ダメかと思っていたので、咲いてくれてうれしい。青紫色の花を待っていたけど、
それは別にいいとしよう。明日からまたもっと咲いてくれそうなつぼみもたくさんついているので、ささやかな楽しみができました。


アボカド。

種を水に漬けておく、ずぼらな私の楽な栽培法で、これまでにも
何本も鉢植えのアボカドを育てました。だけど、もちろん,実がなるわけはありません。そして、種から芽が出るのはずいぶん時間がかかるけど、青々とした葉っぱを楽しんでいられる時間は、鉢植えなのであんまり長くなくて、さよならしたのが何本もあります。
今は3本。

下の左側のは家の中で育ててますが、あとどのくらい緑をキープしてくれるのか、???です。
下の右のは、不思議なことに、葉っぱの数が多い?
こういうアボカドもあるんですね。何が理由で葉が茂るのでしょうか?


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次は紫蘇、シソ、SHISO。

ミルキンのバザーで買ってきた一本の小さな苗のシソは、一度5,6枚むしり取って焼うどんに混ぜて入れて食しました。これは小さな成功でした(笑)。

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上の写真のオレンジのマル印がそれです。日ごとに少しずつ大きくなってはいるものの、大量にとってどんどん食べるほどには至らない状態です。



ところが今日、S村のMちゃんのレッスン(新学期がはじまりましたから)に行ったら、
Mちゃんのお母さんが、たくさん茂った青紫蘇の葉を分けてくださいました。(↓)


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よく洗って、乾かして、下のレシピーのようなものを作ってみました。




明日になったら食べられる!うれしい!


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そしてMちゃんちのダリアです(↓)。
きれいに、見事に咲いてました。



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Mちゃん、GCSEはもちろん満点。トップ1%に入る成績でした。
日本の生活を体験して、日本語もとても上手になっていました。


そのMちゃんのお母さんからいただいてしまいました。
手作りジェノベーゼ!


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トーストパンにのせていただきました。
次はパスタに混ぜていただくつもり。
バジル、松の実、ニンニク、オリーブ油、粉チーズ、塩コショウだったかな。
青々としたきれいな色!このグリーンがうれしくてたまりません。


以上、平々凡々なC村の一日でした。


Commented by bashibashi1484 at 2019-09-08 10:08
朝顔開花、おめでとうございます(^ ^)
紫外線が強いと、濃い色だとか、真夏だと、思ってらした色だったかもですね。
いやいや、この色も可愛いですよ。

我が家、どうしようかと思うほど、紫蘇がいっぱい。
沢山あると、粗末になってしまいますね。

バジル、香りを想像して、唾ゴックンです(^O^)
Commented by agsmatters05 at 2019-09-09 07:32
小夏さん、ありがとうございます。
苗から育てて花が咲くのはうれしいですねえ。

小夏さんはセミプロというか、もう素人園芸のレベルじゃないと知ってますけど、私、ド素人もいいとこなんで、花一輪咲いてくれてうれしいです。たかが朝顔っていっても、小さな苗一本から始まったんですもの。(ここがド素人の証拠ですね。)

紫蘇、うらやましい。ほかにみじん切り、千切りにしてレンジでチンして乾かして粉にして、手作りゆかりもできるみたいですよ。上のレシピーで、シソの葉のごま油しょうゆニンニク漬け。ちょっと塩からかったけど、おいしかったです。あったか白ご飯だったら、もっとおいしかったかも。

バジルも紫蘇も香りがいいから、調味料と一緒に長期保存して楽しみたいですよね。そうそう、コリアンダーの鉢もあるんです。根付いてくれて増えてるのがうれしいです。まだ食べてないけど。
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by agsmatters05 | 2019-09-08 06:50 | 平々凡々の日々 | Comments(2)

紅茶国で(元)日本語教師(今は退職)。身の回りのいろんなことを気ままにつづっていきます。日常の出来事、イギリス風景、たまには料理や本やニュースや出会った人々のことや、家族のことなど。