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紅茶国C村の日々

メグの咳、その他。

今日は一日メグのところでおとなしく「主婦的時間」を過ごしていました。
洗濯ものを干し、買い物をして、掃除はあまりしなかったけど、台所で料理をいろいろと・・・。

旅の予定が変更になって、当初は延岡から宮崎に行く予定だったのですが、キャンセルX2。

よって、今日はクッキング・レポということにします。

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ある意味で私は「浦島花子」じゃないかと思ったりします。2003年に日本の住民票をなくしましたから、かれこれ15年。なんどか戻ってきたものの、やっぱり異国暮らしが長い私。今日はメグの家から歩いて中目黒駅の近くのライフというお店に買い物にいきました。上の伊予柑を見て、ああこの世に伊予柑という食べ物があったんだわ、というような感覚に陥りました。その昔、伊予の国に住んでいた頃、伊予柑は季節の訪れを知らせるフルーツで、大量買いもしたり、親戚に送ったり、また直接箱詰めの伊予柑をいただいたり、したものでした。懐かしさのあまり、買ってしまいました。

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今夜の献立はカレーライス。普通のカレーで、普通に作るようにという指示がありました。奇をてらわないで、基本通りに作ってね、とメグからリクエスト。写真はあまりきれいに映っていませんが、味はまあまあで一応ジョー君の両親には喜んでたべてもらえました。

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のりさんのアドバイスでレモンを忘れずに買ってきましたよ。というか、レモンを買いにでかけたようなものでした。6時半、メグとジョー君が帰宅して、ジョー君には離乳食とミルク、メグにはカテキンの入った緑茶と、蜂蜜入りのホットレモンを飲んでもらいました。

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今日はカブが安いというので、買ってきました。一部は塩もみにしてそのまま食卓へ。一部はダシをとった汁の中に豆腐とカブをいれて柔らかく茹でて、ジョー君の離乳食に。そして葉っぱと茎の部分はみじん切りにして、ごま油、みりん、しょうゆで炒めて、これも懐かしの「菜飯」に。明日のお弁当にするつもりです。

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市場へ行くと、紅茶国にはないもの、懐かしの日本の食べ物が目に付きます。これ(↑)たこやきもちょっと味見をという口実で買ってしまいました。それにキンカンはメグの咳止めを祈って。

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伊予柑は(↑)は向きやすい。松山時代、大皿にいっぱい伊予柑をむいて家族中で食べた覚えがあります。子供らが学校から帰った時のおやつでした。丼一杯の伊予柑。おはぎ(↑)も味見用。

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カレーのほかに作ったものと言えば、このうま煮。ゴボウ、レンコン、人参、竹輪、鶏肉、大根を入れました。あとはカブの塩もみ、ブロッコリーの茹でたの。

今夜は、メグが妊娠が分かってからずうっと禁酒してきたあと、ジョー君も乳離れし、禁酒する必要がなくなったとのことで、お祝いのシャンペンが供されました。とりあえず、ハッピーウイークエンドの幕開けです。

明日から月曜までちょっとメグんちを離れます。更新はどうなるかちょっとわかりませんが、道中の写真次第でしょう。

お休みなさい。
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by agsmatters05 | 2018-04-07 00:09 | 食べたもの、作った料理 | Trackback | Comments(0)

紅茶国で(元)日本語教師(今もちょっとだけ)。身の回りのいろんなことを気ままにつづっていきます。日本語教育のほかに、イギリス風景、たまには映画や料理や本やニュースや旅や、家族のことなど。