今日の糧と試合結果

今日の糧（かて）



マッシュポテトと　ソーセージの取り合わせはこちらでよくある料理です。ソーセージは日本のウインナーのようじゃなくて、生の肉がそのまま袋に入っている感じのソーセージが多いです。この（↑）の料理をどうしても食べたくて、2，3日前から準備していました。なぜかというと、先週の土曜日（6日）にチェシャムでルイちゃんの劇を見た時、6時過ぎにルイちゃんちに着いたら、ルイパパがこれを食べさせてくれたからでした。マッシュポテトがホックリしてておいしかった。それで、これを作りたいとずっと思っていて、ソーセージを買ってきて、グレービーの素も買ってきて、人参、ポテトの皮むきを前の日からしておいて、今日ようやく食べる段にいたりました。ソーセージはオーブンで焼きましたが、その間にたれ（グレービー）をていねいに作りました。まず玉ねぎをよおく炒めて、マッシュルームもスライスしていれて、グレービーの素をいれてから、ちょっと前に茹でてあったほうれん草も入れてしまいました。食べたいと思ってからようやく口に入るまで何日もかかったのでした。美味しかったです。



これ（↑）はオープン・アップル・ケーキとでも呼んでおきましょうか、勝手な実験作です。パイ皮を下に敷いて、リンゴのスライスしたのをのせて、上から本当は透明なシロップでもかけてオーブンで焼けば、もっとずっと色がきれいにできたはずなのに、ちょっと思惑がはずれてしまいました。なんたって、残り物を片づけたい一心で、冷蔵庫にあったカスタードとブランディークリームを上からたらりたらりとかけまわし、オーブンで焼いただけ。リンゴの赤い色がきえてしまって残念。失敗作とも言える。でも味は悪くない。おいしいアップルケーキだ。


以下は今日の試合情報。



ドレイトンパーズローという村のアビー・スミスブリッジクラブで。



今日はポール・ミラーと組んで、



12ペア中の4位、57.99％。ま、、５０％以上ならよしとして。マスターポイントを10点もらいました。
私は4回親をして６５％の勝ち率、ポールは3回親をして３１％の勝ち率。まだまだこれからもっと上達する余地がある。