今日の出来事、一日のふりかえり（29May)

最近、ブログのジャンルを変更しました。

「学校、教育」から「日々の出来事」に。なぜかって、学校、教育のことをあまり掘り下げて書けないから。


朝起きて一番に、すり鉢茶を作りました。

一回に100～150グラムぐらい、まとめてマッシャーで粉茶にしておきます。紅茶こしでこすと　飲みやすくなります。これだけ作っておくと、2－3週間はもちそう。毎朝スプーンに軽く半分ぐらいをお湯に溶かして飲みます。体の中の脂肪分や糖分をうまく抑えてくれるような気がしているのですが。

あとは、だいたい一日中、ラップトップ、トーシバサテライト君の前に座っていました。実は困ったことが前の夜から起こっていました。

エプソンのプリンター　スタイラス　SX４００　というのですが、インターネットでまとめ買いしたインクカートリッジとなぜかあわない！？　これは本当にショックでした。


DX４００　という型番と間違えたようなので、SX400　というのを入れ替えてみたけれど、やっぱり認識してくれない。手持ちのインクが全部使えないとは、100ポンド＝17000円ぐらいの欠損になりそう。涙、涙、涙。イーベイで売ることを考えてみたり、だけど、、、。　そんなことうまくできるかどうか？？？？


午後おそく気分転換に散歩。

C村のクリケット場。やっぱり緑はいいですね。

外出時に撮りためた花々。

自分で育てたわけじゃないけど、色があるから、

花は人の眼を引き付けるんですよね。声に例えれば、

ソプラノのような明るい色。どうしてか、ついつい、カメラを向けたくなってしまう。


そうして、短い散歩の後でまたまたインターネット。今日はトーサテ君は、プリンターが使えないけど、ユーチューブが一日大活躍でした。昨日のマーヒーさんの記事から触発されて、内田光子のピアノ協奏曲をいろいろと聞き、それから　ベートーベン、ブラームス（久次郎さん、聞きましたよ）。そうしてやっぱり、バッハ。すごい。二つのバイオリンのための協奏曲、震えが来るというか、全身が反応してしまいます。バッハ、最高！

ラップトップの音量を最大にして、夜はすこしだけ料理。
卵がたくさんあったので、電気釜で作るカステラをやってみました。初めてじゃないけど、あんまりうまくふわふわになってくれませんでした。強力粉が重かったのか、混ぜ方がよくなかったのでしょうか。

3日ほど前のおそばを、煮込んでみました。めんつゆはもちろん四女のヨっちゃんのレシピーです。だしまかせと、水1.5カップ。醤油半カップ。みりん半カップ。酒６０CC.でも、みりんが足りなくて、酒も貴重品で、量を減らして作ったので、甘みが少ないめんつゆでした。でも美味しかった。

高野豆腐とレタスの煮つけ。これは本当においしいです。美味しくてたまらん、と叫びたいくらい。今、すごく売れっ子になってらっしゃる庄司いずみさん（野菜料理研究家）のレシピーです。ごま油でレタスと高野豆腐をいためるだけ。わかめと胡麻は勝手なつけたし。味付けも、今回は味噌じゃなくて、みりん少々と、自分で作っためんつゆを使っただけでしたけど。

そうして、これ（↓）も、卵を4個に、生クリームがあったので、クリームキャラメル。日本でいうプリン。砂糖をなべに入れておくと溶けてシロップ状態から飴状になることを体験しました。それを底にしいて、上から　玉子と生クリーム、牛乳、砂糖のミックスしたものを加えてオーブンで1時間焼きました。（150度、だけどファン付きオーブンだったので120度でもよかったかも。130度ではすこし焦げかかってしまったけど・・・。


まだほかに、一日家にこもってできたこと、できなかったこと、いろいろあるけど、とりあえず今日の日はこのへんで。明日は、昼間レストラン「わがまま」に行く予定。こうして休みも一日、一日消えていく、というか進行中というか（笑）。

どなたかエプソンのプリンターをお使いの方、いらっしゃいませんか？
安くしておきますよ。型番が合えば、ぜひご利用ください。