ロンドン・ユーストンの近くにあるロンドン大学(SOAS)へ出かけてきました。目的は BATJ(British Association for Teaching of Japanese, 英国日本語教師会)のセミナーのためでした。でもそれは半分だけのいいわけ。もう一つの、もっと大事な目的は、10年以上会ってなかった友達に会うためでした。2-3日前からそわそわとデートの準備を始めました。まずは、小豆を洗って一昼夜水につけておくことから。これが、今の私にできる精一杯の O-Mo-Te-Na-Shi。餡子(あんこ)を作ったら、お餅と合わせたくなるけれど、今回は最初に「おにぎりを持ってく」と言っておいたので、お餅は割愛。手持ちの材料で、お弁当のおかずをこしらえました。金曜の夜と土曜の朝。何を作ろうかと考えて材料とにらめっこしていると、あれもこれも思いつくものを時間のある限り作ってみたくなってしまいました。準備はルンルン。待ち合わせ場所は、ガンジーさんの銅像の前。