2012年 11月 28日
24(土)、25(日)姉妹会一周年記念ブリストル行き(その2)

写真がいっぱいあると書きましたが、それはもちろん 「Yoすし」で食ったもの特集です。いいえ、たいしたものではありません。味を楽しむために「YOすし」に入ったというよりも、どんな味かチェックするために入ってみたのです。(笑)

「わがまま」というお店もよく言われますが、本来の日本食の味ではなくて、かなり洋風に脚色、変化、アレンジされている、と。「YOすし」もそうでした。

写真にはとれなかったけど、こういうお皿をつくる人は、職人さんというよりは、流れ作業で機械的にやっているスタッフという感じでした。もちろん、中に入らせてくれれば、私だってりっぱに(ちゃんと)作れる!手にはビニール手袋、巻き簾にもサランラップ(クリングフィルム)がまいてありました。)

うーん、こちらの体調とマッチしなかったのが、かえすがえすも残念。体調が悪かったのではなく、朝も昼もお米をたべていたので、また「Yoすし」でお米、というのが、腹にこたえました。やっぱり、ラーメンを食べればよかった。(悔)。

次に行く時は、アボカドの細巻きと、いなりずし、納豆手巻き、そしてラーメンを食べることにしよう・・・・(

まだまだ続く。だって、いったい私とメグ、何皿食べたのか、 別の写真を探さなくっちゃ。
ソニーのサイバーショットじゃなくて、アインフォンの写真からアップします。ではでは。


