2011年 05月 26日
5月25日なんでもない一日のことですが。
本当は、今月は、日本語の生徒達が試験休み期間にはいって、それぞれ自分の家で試験勉強をしている期間なんです。
それで、授業はだいぶ空白ができていますが、それは、決して教師がのんびりしていいってことにはならない空白なんです。この辺がちょっと微妙・・・。
日本語の生徒達の試験については、また記事をあらためて書きたいと思っています。
とりあえず、今日の一日は。
水曜日なので、オフ(やすみ)の日でした。(パー・トタイマーですから。)
明日木曜日、メグ(長女、ブリストル在住)がお友達と二人でやってくるという連絡がはいったので、すこし掃除をしたり、料理をしたりしました。この頃、たてつづけに、肉まんを作っています。

これは2-3日前の分です。いかにも素人っぽいでしょ?
あまりいい薄力粉を使ってないせいだとおもうのですが(テスコのいちばん安いの(たしか1.5kgで100円ぐらいの粉)色もよくないのですが、味はまあまあです。お弁当に持っていけるので、ちょっと多めに作って、半分ぐらいは冷凍しておきます。肉まんといっても、豚ひき肉が手にはいらなかったので、ベーコンをきざんでいれました。
具にするものは、生のままでもいいみたいですが、私は一応炒めてから中にいれました。
なぜ肉まんか、というと、このブログにリンクさせてもらって(まだ無届のままですが)更新があるたびに記事を読ませていただいている「ばーさんがじーさんに作る・・・」のブログの記事に触発されて、というわけです。
そのほか、今日やったこと。
1)生徒達にメールをおくった。2009年のGCSE日本語リスニング試験の音声ファイルと、解答用紙を添付で送った。ハテサテ、何人がこれをやって送ってくるか?
2)夜はプリボロでブリッジ。
3)そのあとまた肉まん作り。今夜はピザまん6個と、しいたけやキャベツがたっぷり入ったベーコンまんを8個。あしたお弁当にもって行くつもり。
4)洗濯もした。(なんていって、機械のスイッチを押しただけなのに。)
5)トイレにためておいた、ロイヤルウエディング関連の新聞記事を読んだ。
6)キャ先生(直接の上司)に、学年末(7月)に各担当クラスでいちばん勉強をした生徒にご褒美を上げるための生徒を指名するメールを送った。10,11,12,13年生のGCSE クラスと、13年生のGCE(Aレベル)クラスの中でいちばんがんばった生徒に褒美を上げるため。
7)ゴミ捨ての日。新聞とビン類のゴミをまとめて外に出した。
8)インターネットで、フェイスブック、ミクシー、ブログのリンク先の新着記事などを一通り読んだ。(これはほぼ毎日すること。)
9)それから、書き忘れていたけど、夕べ小豆を炊いて、もち米を一晩水につけておいたのを、今日はふかしてお赤飯まがいのものを作った。ちょっと小豆の量が多すぎたみたい。やっぱり「コワイ」(=固い)ので、全部おにぎりにして、2度蒸しもしてみた。これもまた数日間のお弁当になるはず。味は悪くないけど、もうちょっとやわらかくつくりたかった、な。
とてもいい天気の一日でした。
この国にはこういういい天気の日があるから、長くて暗い冬も帳消しになるような気がします。

いつもの、C村のある散歩道(Public Footpath)の一部でした。
叉焼が入っているのはよくあるけどベーコンというのは目からウロコでした。
ビールにはベーコンのほうが合いそうです。
強い(こわい)は久々に見た単語ですね。
若者は言わないような気がします。
味のある表現が消えていくのはさびしいですねえ。
私:「ゆっこちゃん、この道、暗くて、こわいね。」
ゆっこちゃん:「うちのお肉はやわらかいよ。」
私:{・・・・」
ゆっこちゃんのお母さんはとっても料理が上手な方でした。
狗肉の策っていうんでしょうか、仕方なく、代用したまでのことです。味はわるくなかったです。考えてみたら、肉まんの具となるものは、なんでもいい、のではないか、、、と思い始めています。ツナや、エビも挑戦してみたいです。ベジタリアンもいいはずです。ピザまん、カレーまん、といろいろありますものね。味噌ナッツまんでも、あるいはトマトまんでも・・・?(笑)いつか実験してみたいです。
私は料理なんかしないです。昨年友達が3ヶ月同居しました
引き出しの中は薄力粉や、小豆や、砂糖が一杯入っています。
もう一年以上は経つのに私は使わないので未だ残ったままです^^;
こわいって、硬いって時使います。父が香川県の人でしたが
間違って(水加減)硬いごはんが焚けた時に「こわいなぁ」って言ってました。
山梨の方もですか。ここ広島県では理解してもらえなかったです。
料理は材料と時間があれば、ヤブサカではない(笑)です。あと、喜んで食べてもらえるなら・・・
今日も家主関連のベジタリアンのカップル、明日もベジタリアンのカップルの来客の予定で、この週末は料理、料理、料理です。とんだ日本語教師ブログとなってしまいそう。
あ、ついでに、関西で「しんどい」は、甲州弁では、「えらい」です。こうしてみていくと、どんどんいろいろおかしいのがでてきそうですね。


