22(火）親子学校見学会（２）

今週月、火と二晩続きで夜も学校にかりだされました。
授業が５時に終わり、そのまま学校に残って、７時半ごろから９時まで、親子連れの学校見学者にジャパンクラブの紹介をしました。同じ場所で他にクラブ紹介をやっていたのは、ウォーハンマークラブとチェスクラブだけ。

文科系のクラブ紹介は、食堂で、見学者にジュースなどをふるまいがてら、ということでした。

二日目の夜、ジャパンクラブの生徒らが何人も手伝ってくれるというので、年に一度のことやし、と思って、月曜の夜行事が終わってからテスコで買い物をし、C村に帰ってから夜の１１時過ぎに、ボツボツ料理にとりかかりました。結局、やり始めたら止まらなくなって、夜中の３時ごろまでかかってしまいました。やらなくてもいいことをやって、誰のためになるかもわからず、変な自己満足欲のためだったのかも知れません。

ま、いちおう、表向きは、日本のため、イギリスに日本を知らしめるため、と自分にいい聞かせたりしながらやりましたけど・・・。ささやかな、ささやかな、いとなみ。

ま、とにかく、材料があるので、二日目の夜は海苔巻き、と決めてました。
玉子焼き、きゅうり、人参、アスパラガス、ツナ・マヨなどを芯にしました。
マコシさんが送ってくださった海苔、１帖＝１０枚を使わせていただきました。感謝です。とっても上等な海苔で、巻いていていい香りがしてました。かんぴょうやちくわやおぼろが入らないのがちょっと残念になるほど、いい海苔でした。




なんやかやしているうちに、「馬鹿の一つ覚え」もしくは「ミチの１８番」のバナナブレッドもまた焼いてしまいました。いつもは胡桃（くるみ）をたっぷり入れるけど、生徒らでときどきナッツアレルギーの子がいるから、と思って、今回はレーズンだけにしました。

ちょっと固めでしたけど、味はOK.

そして、ついでにブレッドメーカー（ホームベーカリー）で焼ける、と説明書に書いてあったので、材料を混ぜてケーキを作ってみたら、これはみごとに大失敗でした。

機械でケーキなんて焼くもんじゃないですね。もっとも途中でフタを開けてみたりしたので、うまくふくらまなかったのも無理ない話しなんですが。

生徒らは、おすしも、バナナブレッドも、ケーキも、おいしいといって食べてはくれましたけど。
おすしはたっぷり持ち帰ってきて、金曜日のきょうもまだ冷蔵庫に入っています。鶏ごぼう飯のタワラ握りもまだ残ってます。美味しいから、レンジで温めて、あの日からずっとお米＝和食を続けてます。

授業記録は週末にまとめて書かなくては、です。