１９,２０（週末）黒いちごのジュース

なんとなく一段落ついたような、それでいて、やっぱりいつもながら小ぜわしい九月の第３週末。

ついこの間九月になって新学期が始まったばかり、という感覚なのに、あれよ、あれよというまに、もう３週目なんだ。なになに、緑茶の国はシルバーウイークとやらで、大型５連休ですって？　紅茶の国は、もう長いホリデーが終わり、日ごとに秋から冬へまっしぐら。

昨日のC村。

昼下がり、３時過ぎでしたっけ。まだ夕焼けの時刻ではなかったですけど。

そして先日の牛さんたちもあいかわらず、でした。









でもって、昨日は狙い定めて、黒いちご狩り。





このブログにリンクを貼らせてもらってる「イギリスは不思議の国」のリス美さんのブログでは、
華麗なバラックベリーのお料理を見せてもらえます。

でもって、せっせと摘み取った黒いちご。大き目のタッパーに一箱。


さあこれをどうしましょう。
とりあえず、よく洗って、レモネードをヒタヒタより少なめに入れて、鍋で煮立たせて,濾してみました。

それから、ケーキの周りの厚いアイシングシュガーの固まりが残っていたので、それを入れてヒタヒタの水を加えて、煮立たせました。とちゅう、ものまねじゃないけど、なんとなく灰汁めいたものをすくいとりながら。

一鍋たっぷりの黒いちごシロップの出来上がり。


ヨーグルトにかけたり、スポンジケーキにかけて、ちょっと甘みがほしいとき、色づけがほしいとき、使うつもりです。って、まったく誰がいつ食するというあてもなく、とりあえず、黒いちごシロップを作ってみたかったのでした。だって、色がとってもきれいなんですもの。そして香りもなかなか、たいしたものですよ。天然のこんなきれいな紫色の飲み物って、どこのお店にいったって買えるもんじゃありません（笑）。

そのほかの、昨日と今日のソニーのサイバーショット（略して、ソニ・サイ）から。
ほんの一輪。

黒いちごも、かくも変身。


おっとっと。これは、これはグラちゃん。地鎮祭ってきいてるので、しっかりと安全祈願。って何のことやら・・・・？

トム君、ひらがな４６文字マスターしました。ウエル・ダン。ごほうびの筆ペンを早く渡してあげなくっちゃ。